La Fontana est un des 3 restaurants préférés de fan2javea et pour cause c’est une institution à Javea qui fête, en 2023, ses 60 ans !

Tout y est : l’accueil, la cuisine, la vue, les prix. Bref, c’est un incontournable surtout si vous avez envie d’une ambiance et d’une carte locale.

Les paellas, fideuas et autres arroz (l’arroz negro est fameux;) sont réputés parmi les meilleurs de Javea. Et le reste de la carte est aussi très intéressant : poissons évidement avec parillada et zarzuelas à la hauteur des paellas, mais aussi de très bonnes pizzas et autres spécialités.

L’équipe est vraiment chaleureuse et propose un service des plus agréables. C’est aussi un endroit très sympa pour boire un coup avec quelques tapas sur la terrasse ou acheter de bons vins au “Celler” (cave).

Pensez à réserver si vous le pouvez, le restaurant est très fréquenté !